Casa incorporou a proposta do menu kids week em seu
cardápio, uma forma de diversificar o público e atrair mais família
Referência na capital
na gastronomia italiana - e próximo de um dos pontos turísticos mais conhecidos
da cidade, a Ópera de Arame - o Mangiatto Bene tem sua atenção nesta edição da
Curitiba Restaurant Week voltada às famílias. Prova disso é que o restaurante é
o único participante do festival a desenvolver um prato especialmente pensado
para o público infantil, tornando a experiência gastronômica mais acolhedora
para pais e crianças.
No Menu Kids Week
(foto acima), os pequenos recebem o Ciao, um delicioso spaghetti artesanal ao
sugo, preparado com molho à base de tomate. Uma opção simples, saborosa e
alinhada ao paladar infantil, sem abrir mão da qualidade e da tradição que
marcam a cozinha da casa.
Aberto de terça-feira a sábado apenas para o jantar, o Mangiatto
Bene apresenta para o público adulto um menu com receitas artesanais italianas,
ingredientes selecionados e combinações que valorizam sabores clássicos e
afetivos.
E, brincando com a temática desta edição - “A Cozinha dos Campeões” - batizou seus pratos com nomes de grandes jogadores de futebol italiano. A experiência começa com o Angelo Schiavio (delicado carpaccio de mignon, preparado com finas lâminas de filé mignon temperadas com sal, pimenta, limão e salsinha, finalizadas com lascas de parmesão) ou com o Gino Colaussi (queijo provolone gratinado, tomates confitados e manjericão).
Como pratos principais, a casa oferece três opções que evidenciam a tradição das massas artesanais. O Silvio Piola (rondele recheado com ricota, amêndoas e figo, ganha ainda mais cremosidade com molho bechamel e gratinado de mozzarella), o Fabio Grosso (talharim artesanal de espinafre acompanhado do clássico molho à bolonhesa) ou o Paolo Rossi (tortei artesanal recheado com um blend de abóboras kabocha e pescoço, envolvido por um delicado molho bechamel).
Para encerrar o menu, o cliente pode escolher entre o Dolce
Vittoria (tiramisu elaborado com biscoitos champagne, queijo mascarpone, café e
finalização de cacau em pó) ou o Tetra Azzurro (mais uma alusão ao tema do
festival, que remete aos quatro títulos conquistados pela esquadra italiana em
1934, 1938, 1982 e 2006), tradicional pudim de leite condensado com calda de
caramelo.
A 31ª edição do mais tradicional festival gastronômico do
Brasil acontece até o dia 28 de junho e traz um time de 36 restaurantes -
conheça todos em https://restaurantweek.com.br/. Os menus são divididos nas
categorias Tradicional, Plus e Premium, oferecendo opções para diferentes
perfis de público e experiências. Os valores são Tradicional (R$ 68,90 no
almoço e R$ 89,90 no jantar); Plus (R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar); e
Premium (R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar).
O Menu Kids Week é um prato único no valor de R$ 39,90.
Menu Plus - Jantar R$ 109,00 / Menu Week Kids R$ 39,90 – R. João Gava, 545 Abranches - Próx. Ópera de Arame - (41)
32529287 - @ristorantemangiattobene
Estreias e tradição no festival
Os 36 restaurantes participantes
são: A Sacristia, Adega Prudente, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Aish Baladi -
Shopping Palladium, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Anarco Empório e
Restaurante - Centro, Burratatá, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio -
Itupava, Casa Varela, Donna Taça, Giuli Ristorante, Gyozabar, Italy Gourmet, La
Boca Bar y Cocina, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Marcondes
Cozinha Autoral, Marie Vin & Bistrot, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de
Parmegianas, Pede Thai Restobar - Água Verde, Pede Thai RestoBar - Centro,
Pepita Tapas y Vinos, Restaurante Alecrim, Restaurante Cais da Ribeira,
Ristorante Mangiatto Bene, Saanga, Sforno Trattoria & Pizzaria, Soleil Café
& Eventos, Spaccio Gourmet - Curitiba, Swadisht Cozinha Indiana, Thai
Restaurante Thailandês, Tortuffi Cocina Moderna, Tuk Tuk.
Além da experiência gastronômica, a
Curitiba Restaurant Week também reforça seu compromisso social. Durante o
evento, os clientes poderão contribuir com a doação de R$ 2 por menu vendido
para o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, organização parceira desta edição.
A iniciativa ajuda a fortalecer os serviços prestados gratuitamente para a
população nas áreas de saúde, educação e assistência social e acrescenta um
importante ingrediente de solidariedade ao festival.
Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 28 de junho
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Patrocínio: Uniprime
GreenCred
Harmonização: Nestlé
Ativação: Getnet
Apoio institucional:
Curitiba Convention
Media partner: We Ooh,
Alpha FM, Band News FM e Favretto
Ação social: Pequeno
Cotolengo
Realização: Brasil Restaurant Week
Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
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