Batizada de “Trem” a maior pizza da capital paranaense inclui sabores juninos como pamonha e curau
Para quem pretende reunir a família, os amigos ou os colegas de trabalho para acompanhar os jogos da Copa do Mundo, a gastronomia é parte fundamental da celebração. Pensando nesses momentos de confraternização, a Pitoresca Pizza aposta em um de seus maiores sucessos: a pizza "Trem", considerada a maior da cidade. Com 70 centímetros de diâmetro e 32 fatias produzidas em massa de fermentação lenta, a criação foi desenvolvida especialmente para compartilhar e se tornou uma das opções mais procuradas para eventos e encontros em grupo.
Com entregas para toda Curitiba, a pizzaria consolidou-se como referência quando o assunto é comemorar em grande estilo. Para a temporada de junho, a casa também apresenta novidades inspiradas nas festas juninas. Entre os lançamentos estão versões inéditas de pizza de dois dos maiores clássicos da época, o curau e pamonha, que prometem levar os sabores tradicionais das festividades para uma experiência gastronômica criativa e surpreendente.
"Curau e pamonha fazem parte da memória afetiva de milhões de brasileiros. Transformá-los em pizza sem perder sua essência foi um desafio tão divertido quanto gratificante", afirma Henrique Kuntzler, sócio da Pitoresca Pizza ao lado de Jessica Liu.
Segundo ele, a criação dos sabores sazonais faz parte da proposta da pizzaria de unir inovação e tradição. "Todos os anos buscamos desenvolver sabores que despertem lembranças, mas que, ao mesmo tempo, surpreendam. Gostamos de trabalhar com referências conhecidas e apresentar algo que as pessoas nunca imaginaram encontrar em uma pizza", completa.
A pizza de Curau traz um creme artesanal preparado à base de milho, finalizado com um delicado toque de canela que remete imediatamente às festas juninas.
Já a linha de pizzas de Pamonha inaugura um dos projetos mais ousados já desenvolvidos pela pizzaria. Após diversos testes, a equipe criou um creme exclusivo de pamonha que se tornou a base para quatro versões do sabor.
A Pamonha Tradicional aposta na simplicidade e no conforto dos sabores clássicos, combinando creme de pamonha, mussarela e cheiro-verde fresco. Já a Pamonha Caipira ganha uma versão salgada mais robusta, com frango desfiado, parmesão com seis meses de cura, bacon crocante e requeijão cremoso.
Nas versões doces, a criatividade vai ainda mais longe. A Pamonha com Nutella une o sabor marcante da pamonha doce à cremosidade da Nutella, enquanto a Pamonha com Cocada Cremosa combina o creme artesanal de pamonha com cocada cremosa e coco fresco.
A temporada marca o retorno de sabores que fizeram sucesso entre os clientes no ano passado. Entre as opções salgadas estão a consagrada Milho com Requeijão Cremoso, preparada com molho rústico italiano, muçarela, milho, requeijão cremoso e cheiro-verde fresco, e a Frango Caipira Gourmet, que reúne frango desfiado, bacon, milho e cheddar sobre uma base de molho rústico italiano e muçarela.
Nas pizzas doces, retornam três dos maiores sucessos da temporada: Nutella com Paçoquinha, Banana Nevada com Paçoquinha e Doce de Leite com Paçoquinha, sabores que ajudaram a consolidar as festas juninas como uma das épocas mais aguardadas do calendário da Pitoresca.
Mais informações em @pitorescapizzaria. Entrega gratuita para diversos bairros de Curitiba. Para retirada, o endereço é Rua Jacarezinho, 806 – Mercês. Os pedidos devem ser feitos pelo WhatsApp (41) 3203-7199.
via assessoria de imprensa
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