Lasanha de brasato e clima afetivo marcam o Dia das Mães em Curitiba


Foto: Marcelo Bruzzi

Trattoria aposta em receita clássica italiana e experiência acolhedora para celebrar a data.



        O Ninetto Trattoria, do Grupo Alife Nino, em Curitiba, aposta no conforto da boa cozinha italiana e em receitas com memória afetiva para celebrar o Dia das Mães. A casa preparou uma edição especial da sua lasanha de brasato, servida entre sexta e domingo (10).

O brasato é um prato clássico do norte da Itália, especialmente da região do Piemonte, caracterizado pela carne bovina cozida lentamente em vinho tinto, resultando em uma textura extremamente macia e aromática. A lasanha do Ninetto traz camadas de massa fresca intercaladas com carne cozida lentamente, molho pomodoro da casa, tomatinhos assados e muçarela de búfala.

Finalizada com farofinha crocante de pão e salada de ervas, a receita entrega o tipo de sabor que conversa diretamente com almoços de família, com acabamento cuidadoso e execução precisa. Os preços começam em R$ 86.

Como sugestão de bebida, a casa serve o coquetel Della Mamma (R$ 42), combinação cítrica de suco de laranja e limão, framboesa, espumante e espuma de especiarias.

A proposta reforça a identidade do Ninetto: uma trattoria de atmosfera descontraída, mas que leva a sério os clássicos italianos. Durante o fim de semana comemorativo, as mães ainda recebem welcome drink, carta personalizada de boas-vindas e foto polaroid como lembrança da experiência.


Serviço:

Ninetto Trattoria – Curitiba
ParkShopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê
Reservas e atendimento: (11) 3368-6863 (WhatsApp)
Instagram: @NinettoTrattoria
Disponível também no iFood.


via assessoria

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