No próximo Dia das Mães, o restaurante Jangaroo – Peixes e Carnes prepara uma experiência pensada para transformar a data em um momento ainda mais especial. Como cortesia, todas as mães que celebrarem o almoço na casa serão presenteadas com uma fatia do clássico bolo Martha Rocha — um gesto delicado que reforça o clima afetivo da ocasião.
À frente da cozinha, o chef Brunno Pimentel destaca que o restaurante reúne atributos ideais para a comemoração: um cardápio amplo, que transita com desenvoltura entre frutos do mar, peixes, carnes e massas, além de um ambiente versátil que combina deck ao ar livre para dias ensolarados, espaços internos aconchegantes com sofás e toda a comodidade de climatização e estacionamento.
Para abrir o almoço, a sugestão é apostar na porção de bolinho de bacalhau acompanhada de molho de alcaparras, ou na burrata ao pesto com tomatinhos assados — preparações que equilibram leveza e sabor. Entre os principais, ganham destaque o Steak T-Bone, grelhado na parrilla, suculento e no ponto ideal, e a consagrada Moqueca Jangaroo, releitura de inspiração baiana com molho de coco e frutos do mar.
E, para encerrar a experiência com um toque de afeto, além da fatia de bolo Martha Rocha oferecida às mães, a casa ainda sugere a Aboriginal Art – sobremesa feita com banana da terra flambada, sorvete e licor de café que encanta os clientes.
via assessoria
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