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Ingredientes para 4 pessoas
- 320 g de Spaghetti n.5 Barilla Grano Duro
- 160 g de Pesto Genovese Barilla
- 24 tomatinhos cereja
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim (ou a gosto)
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
Passo 1
Cortar os tomates ao meio e dourá-los em um fio de azeite. Juntar o alecrim, temperar com sal e deixar cozinhar por 5 minutos.
Passo 2
Enquanto isso, cozinhar a massa em água fervente com sal.
Passo 3
Escorrer um minuto antes do tempo indicado, ainda al dente.
Passo 4
Reservar uma xícara da água do cozimento da massa.
Passo 5
Juntar a massa na panela com os tomates e cozinhar pelo minuto faltante, misturando sempre.
Passo 6
Desligar o fogo, adicionar o pesto e um concha da água de cozimento. Mexer bem.
Passo 7
Finalizar com folhas de manjericão fresco.
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