Foto: Divulgação
Combo regional celebra a temporada fria com sabores típicos e preços especiais, de 14 a 30 de maio
Um dos sabores mais afetivos da gastronomia local está de volta ao coração de Curitiba. A partir desta quarta-feira (14), o Festival do Risoto de Pinhão retorna ao Bávaro, tradicional operação da Rua 24 Horas, com uma combinação que celebra o melhor da culinária regional: risoto de pinhão por R$ 19,90 e caipirinha de banana artesanal da destilaria paranaense Bacco, de R$ 24,90 por R$ 18,90.
A ação segue até o dia 30 de maio e reforça a conexão do espaço com o paladar curitibano — misturando ingredientes típicos, preços acessíveis e o ambiente único da Rua 24 Horas, ponto turístico que une história, gastronomia e cultura urbana.
Com textura cremosa, tempero equilibrado e aquele sabor inconfundível do pinhão, o risoto já conquistou os visitantes em edições anteriores. Este ano, ele ganha um par ideal: a caipirinha de banana, feita com cachaça da premiada destilaria paranaense, trazendo um toque doce e ousado ao combo.
“Risoto de pinhão com caipirinha de banana: não tem como ser mais paranaense que isso”, afirma Luiz Breda, sócio cofundador do Bávaro. “A proposta é valorizar ingredientes afetivos e mostrar que é possível unir sabor, identidade e preço justo em uma experiência curitibana de verdade”, complementa.
O festival é mais uma iniciativa do Bávaro para valorizar ingredientes típicos e oferecer ao público experiências que traduzem o espírito curitibano em cada detalhe. A Rua 24 Horas fica na Rua Visconde de Nácar (s/n), no Centro de Curitiba. O celebrado ponto turístico funciona diariamente, das 9h às 24h. Já os preparos do festival estarão disponíveis das 10h às 23h. Para mais informações, acesse o perfil oficial do Bávaro no Instagram: @bavaro_.
via assessoria
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