Gastronomia Parisiense em Curitiba: Café Du Centre traz versões exclusivas do tradicional Croques Monsieur
A rede de cafeterias inspirada na culinária parisiense aposta no
lanche típico para atrair o público
A palavra “Croque” vem do francês “para devorar, comer depressa”.
E o Café du Centre, em Curitiba, conhecido por sua decoração e cardápio
inspirados na emblemática Paris, cidade Luz, levou a expressão ao pé da letra e
mirou em uma das iguarias mais tradicionais e irresistíveis da gastronomia
local para atrair o público, apostando em versões requintadas e exclusivas da
versão original do Croques Monsieur, um item típico de bistrôs franceses, que
tem como base fatias de pão tostadas.
A
casa selecionou quatro criações: o Croques Monsieur Tradicional (R$42) – pão
recheado com cream cheese, queijo brie, presunto de parma e muçarela, também o
Croques Monsieur de Salmão Defumado (R$49) – uma combinação de pão, cream
cheese, queijo brie, muçarela e salmão defumado. Mais informações na página
@cafeducentrecuritiba.
Serviço
Café Du Centre
Rua
Francisco Rocha, 612, Batel
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