Depois de um dia cansativo, nada melhor do que chegar em casa com uma sobremesa te esperando na geladeira. Ter um docinho pronto em casa pode ser um ato de autocuidado. Seja para adoçar a rotina, receber uma visita inesperada ou simplesmente matar aquela vontade depois do almoço, sobremesas que podem ficar na geladeira ou no congelador são práticas e salvam o dia.
Além disso, muitas delas duram bastante tempo e ficam até mais gostosas depois de algumas horas descansando. Nesta seleção, confira receitas práticas e deliciosas que você pode preparar com antecedência e deixar guardadas para quando bater a vontade. Escolha a sua favorita para facilitar e adoçar o seu dia a dia.
Acesse o site Receitas Nestlé e confira milhares de outras ideias. Aproveite e envie você também a sua receita.
Ingredientes
300g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
2 pacotes de Biscoito NEGRESCO® triturados
200g de Chocolate Branco GAROTO® derretido
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, em banho-maria e fogo médio, derreta o Chocolate Meio Amargo por completo. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
- 2.Retire do fogo e adicione o Biscoito NEGRESCO triturado, separando uma pequena parte da farofa para a decoração. Misture bem, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
- 3.Após esse tempo, retire e com as mãos faça pequenas bolinhas. Passe-as no Chocolate Branco derretido, coloque-as sobre uma forma com papel manteiga para secar e adicione a farofa de Biscoito Negresco reservada por cima para que grude no chocolate.
- 4.Sirva em temperatura ambiente ou guarde-as na geladeira em um pote bem fechado.
Ingredientes
Mousse
1 caixa de Leite MOÇA® Semidesnatado 395g
1 caixinha de gelatina sabor maracujá
1 xícara (chá) de água fervendo
1 xícara (chá) de suco de maracujá natural
Calda
meia xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
meia xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de Preparo
Mousse
- 1.Em uma panela, adicione a Mistura de NESTLÉ Creme de Leite, o MOÇA Semidesnatado, leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, até que os ingredientes incorporem. Em seguida, hidrate a gelatina na água quente.
- 2.No liquidificador, adicione essa mistura junto com o suco de maracujá e bata tudo por 5 minutos. Disponha em um refratário médio e leve à geladeira por 6 horas.
Calda
- 3.Em uma panela, adicione a polpa de maracujá com o açúcar, misture bem e leve ao fogo baixo. Apure até atingir uma consistência de calda. Em seguida, disponha sobre a mousse já firme e sirva.
3.Receita de Cupcake de Limão com Blueberry
Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
3 colheres (sopa) de limão siciliano
meia xícara (chá) de manteiga
1 e meia xícara (chá) de açúcar demerara
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 xícara (chá) de mirtilos
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um recipiente, misture o leite com as raspas e o suco de limão e deixe descansar por 15 minutos, até talhar.
- 2.Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Adicione o leite talhado, a baunilha e continue batendo.
- 3.Retire da batedeira e, com a ajuda de uma espátula, incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente os mirtilos.
- 4.Transfira a massa para forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas e leve para assar no forno ou na Air Fryer pré-aquecidos 180º C por cerca de 18 minutos.
- 5.Assim que estiver assado, retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Cobertura
- 6.Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma calda aveludada.
- 7.Adicione a calda nos bolinhos já frios e aguarde alguns minutos para secar. Sirva
4.Sanduíche de Sorvete de Tostines
Ingredientes
Sorvete
1 pacote de Biscoito TOSTINES® Especiarias
1 pitada de sal
1 colher (café) de essência de baunilha
meia lata de Leite MOÇA®
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Montagem
1 pacote de Biscoito TOSTINES® Especiarias
Modo de preparo
Sorvete
- 1.Em um processador ou mixer, processe metade do pacote de TOSTINES Especiarias com o sal, a baunilha, a essência de baunilha, o leite MOÇA e o açúcar mascavo obter um creme firme. Reserve.
- 2.Na batedeira, bata o creme de leite até que adquira uma consistência firme. Acrescente o creme de TOSTINES reservado e misture delicadamente com uma espátula. Leve ao freezer por 1 hora.
- 3.Passada a primeira hora, leve a mistura para a batedeira e bata por 2 minutos com a raquete. Volte a mistura ao freezer por mais uma hora. Repita o processo mais uma vez e reserve.
Montagem
- 4.Em um refratário forrado de papel manteiga, posicione uma camada de Biscoito TOSTINES no fundo. Adicione o sorvete reservado e alise bem. Posicione outra camada de biscoitos por cima, cubra e leve para o freezer por cerca de 4 horas.
- 5.Retire do freezer, corte os sanduíches e sirva imediatamente.
Comentários
Postar um comentário